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22-30(1/34)

    第22章 藤壶蒸蛋好吃

    “我的天菩萨。”

    “什什么蒸蛋价格卖得这么贵?”

    兴趣社团那一圈人走近后, 入眼瞧见的第一道餐品——就是那价值九十八一小盅的藤壶蒸蛋。

    几人脸上完全复制粘贴了郝东来眼底的惊讶。

    蒸蛋他们最熟悉不过,以前公司食堂午餐时总爱做这道菜。细腻滑嫩的蛋羹上盖上一勺海鲜酱油再加入几滴麻油,和大米饭拌在一起软糯鲜香, 香得能让人连吃三大碗米饭。

    其价格也不贵, 在第六区价一般在十到二十元之间。料若是多上一些,加上鲜虾、蘑菇也顶多卖出四十块。

    这藤壶是个什么东西?能让一份蒸蛋价格直逼百元?

    好几人面面相觑。

    不怪他们无知,实在是这藤壶在整个C90星都属于小众食材。

    它只产于沿海一带的礁石上,越是浪大的风口, 它生长的越是肥美壮实。

    所以要想采摘到那藤壶,需千分万分的小心。

    站在礁石上,既要躲避一波接着一波汹涌袭来的海浪, 以防被海浪冲进海里。又要努力保持着平衡,防止摔倒在那凹凸不平又生着尖锐贝类、藤壶的礁石上。

    采摘不易,加之产量稀少,藤壶无法广泛流传在每个区的饭桌上。

    非沿海一区人们要么从未听说过藤壶, 要么听说过藤壶但却不知道这长得千奇百怪的石头虫子竟然能吃。

    “这个就是藤壶。”见有人打听, 萧雨歇顺手把橱柜里放着的藤壶肉拿了出来,红膏肉肥的藤壶肉软趴趴地贴在不锈钢盆底部,每个个头都不小, 差不多和食指、拇指圈成的圈一样大。

    “看着和生蚝差不多?”藤壶肉质肥嫩, 挤在一起的样子确实和刚剥出来的生蚝肉有几分像, 只是颜色略发黄发红,尖端还带着个“鸟嘴”。

    “古里古怪的, 这得什么味啊。”

    人群里已经有人在手机上查到了藤壶生时的图片, 一大簇聚集在礁石上,尖端快速收缩着细小的蔓足一抓一抓地捕捉着海里的微生物。

    “看的我密集恐惧症都犯了。”有人当即一脸嫌弃地避过头去,打着冷颤不解道:“你说说它都尽可能的把自己往难吃往恶心人的方向长了, 怎么还有人吃它?”

    “第一个吃它的人,到底得饿到什么程度?”

    “我看着还行。”郝东来为藤壶鸣不平。

    礁石上生长的海味通常来说都是最鲜美不过的,像什么海蛎子,贻贝,海螺每个都带着大海特有的咸鲜,即使是最简单的烹饪什么调味都不加,只把它们放在水里煮上一个滚开又或放在蒸锅里大火蒸熟,掀开锅盖扑面而来的仍旧是不打任何折扣,原滋原味直冲鼻息令人垂涎的鲜。

    那海产品特有的鲜,是其他食材不论加了多少调味多少工序都模拟复制不出来的。

    郝东来算了算自己今日的餐标,他抿着嘴唇心下一横:“老板,给我来上一份藤壶蒸蛋,新品也各给我来上一份。”

    “老郝!”同行的人出声拦了一下,他小声道:“大早上就吃这么贵,你不活了?”

    “活啊。”郝东来无动于衷,反而劝道:“攒那么多钱做什么?早吃早享受。”他们都这么大年纪了,辛辛苦苦一辈子对自己好点怎么啦?!

    “但这东西能好吃吗?”众所周知鸡蛋处理不好的话蛋腥味很重,海鲜除了鲜美之外同样也会带着股海腥味。

    两种腥味叠加在一起,那这道菜还能吃吗?

    “好吃。”回话的是吴海军。


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